Buddha-Bar Paris : incontournable restaurant-bar lounge

On connait tous la collection de compils lounge et world volume I, II, III,... au même nom initiée par Claude Challe. Mais là c'est du restaurant de Paris dont je vais vous parler. Cet établissement appartient au même titre que le Barrio Latino au groupe George V Entertainement. Il en existe maintenant dans plusieurs villes du monde, sous un concept identique ou similaire (spa, little buddha, kafé,...). 

Avec ce succès depuis plusieurs décennies (ouverture en 1996 et rénovation en 2012), on pourrai croire que la cuisine du Buddha Bar Paris a perdu son prestige... mais non ! Alors qu'il n'y a aucun intérêt à dîner au Barrio Latino !

Déjà, le décor est toujours aussi époustouflant. Vous serez envoûtés par le charme de cette atmosphère dépaysante et feutrée. A l’image d’un décor de cinéma et conçu sur plus de 1000m2, le lieu est divisé en 3 niveaux articulés autour d'un bouddha de 4m ! Les mezzanines dévoilent de petits salons alcôves où boire un verre en intimité ou en groupe est possible. Dans la salle à manger dorée et raffinée, on dîne sur des tables rondes surplombées de gigantesques lustres.

Pour la cuisine, les plats savoureux et exotiques aux origines diverses sont au rendez-vous : Inde, Chine, Japon, Hawai, Thailande.... Une carte avec des nouveautés, des produits frais, des modes de cuisson différents, des épices ! Les plats sont conviviaux et à partager !

Une découverte, le suhis au riz croustillant et thon rouge :

Autre point, on peut lire souvent sur internet que le service n'est pas à la hauteur du lieu ! J'ai pu apprécier la gentillesse de la réceptionniste au téléphone pour la réservation et lors de l'arrivée dans le restaurant. Est-ce une exception pour notre soirée ou cela à chaque fois ? Dans tous les cas, cela m'a convaincu et donné envie de revenir !

Budget : De 11 à 40 euros le plat. 17 euros les cocktails

Formule déjeuner : Menu dégustation à 29,9euros, Menu Bento à 25,6euros et Assiette tempura à 22euros.

Les infos pratiques : Ouverture tous les jours à partir de 12h sauf samedi et dimanche uniquement le soir.

L'adresse : 8-12 rue Boissy d'Anglas - 75008 

Metro Concorde ou Madeleine

Téléphone : +33 1 53 05 90 00

Email : buddhabar@buddhabar.com

En savoir plus : http://www.buddhabar.com/new/agenda_buddha.php

Tags : Restaurant incontournable parisien, world-food, Buddha bar