A l'occasion d'un w.e entre amies à Lyon, j'ai pu découvrir le bar à vins et tapas Wee-An.
Avant de goûter à leur carte, un petit arrêt déco ! Elle est basée sur le principe d'une pièce renversée, avec du mobilier de récupération, vieux fauteuils recustomisés, chaises en carosserie de voiture... C'est très agréable et cela nous invite à un moment épicurien! Dans ce décor, le Wee-An organise des découvertes artistiques : expositions, concerts de jazz mais aussi des soirées de dégustation 1 fois par mois.
Allez c'est le moment de découvrir la carte : 210 références de vins de caractère issus de l'agriculture biologique, ou en mode de production raisonnée... je vous avoue, on s'est laissé guider par le serveur.
On a commencé par un verre de Beaujolais village blanc (le verre de la semaine) puis une bouteille de Minervois rouge (le vin du mois) et enfin une petite coupette de champagne Maison Henri Giraud pour clore la soirée. Une belle découverte pour le beaujolais blanc car c'était la première fois que je testais ce vin, un très bon rouge, mais le champagne assez décevant surtout pour un d'Aÿ situé sur la côte des blancs de blancs !
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| Verre n° 1 : Beaujolais Village Blanc Domaine des Nugues |
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| Verre n°2 : Minervois 2008 Rouge Les Fontanilles |
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| Verre n° 3 : Champagne Brut Henri Giraud |
Pour les tapas, ce qui est agréable c'est que le mot d'ordre du bar c'est "le Produit". Les choix sont simples et savoureux. Rien que de lire la carte, cela donne l'eau à la bouche ! On a fait confiance à notre amie qui nous a fait connaitre le lieu : assiette ibérique et grande assiette de fromage à 3, parfait ! Le tout coupé finement à la trancheuse !
Niveau prix : Verre à partir de 5 euros
Assiette de tapas 5euros la petite à 20euros la grande
Sur réservation à midi pour 8 personnes min.(24h à l'avance)
Les horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 17h30 à 01h00
L'adresse et les contacts : 7 Rue de la Part-Dieu - 69003 LYON
Fixe : 04 72 41 76 45
E-mail : contact@wee-an.com
Plus d'infos : http://www.wee-an.com/index.php
Tags : Bar à vins, vins biologiques, production raisonnée, Lyon, Wee-An
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